秘伝味噌の
ボタン鍋コース

千歳楼の「ボタン鍋」は
味噌ベースの特製合わせ出汁で炊きあげます。

ほんのりと香る柚子が
さっぱりとした上品な味に仕上げます。

千歳楼に代々伝わる
ぼたん鍋の味わい深さをどうぞご賞味下さいませ。

女将一押し、〆にお召し上がりいただく雑炊まで
ごゆっくりと至福のひとときをお愉しみ下さい。

ボタン鍋

「お品書き」
・季節の前菜 ・季節のお造り三点盛り
・秘伝味噌のポタン鍋 ・先付
・漬物 ・雑炊
・季節のデザート

千歳楼に
代々伝わる

味わい深い
ぼたん鍋